La denominación de Origen Toro se caracteriza por un clima continental y extremo, con influencias atlánticas, de carácter árido, y con temperaturas que varían desde -13† C hasta 40† C.
Estas condiciones climáticas, extremado frío en invierno, gran amplitud térmica día/noche en verano, y numerosas horas de sol (hasta 3.000) dan unas condiciones excepcionales para el cultivo de la vid.
El encuentro entre ese clima, ese terruño y la variedad autóctona, la Tinta de Toro, sellan la fuerza y la complejidad de los vinos de Quinta de la Quietud.
El viñedo comprende 22 hectáreas y tiene una edad media de 18 años. Está dividido en unos 12 lotes de edades comprendidas entre los 3 y los 80 años. El viñedo es 98% Tinta de Toro, la variedad autóctona de la comarca, de porte semierguido y 100% cultivo en vaso. La densidad de plantación es muy baja, y el cultivo es totalmente ecológico.
El resultado es un Señor Vino, uno de nuestros vinos preferidos.

Formato: 75cl

Marca: Quinta Quietud