El Queso de Cabra "Sierra de Sevil" es elaborado con leche de cabra pasteurizada, de pasta prensada, madurado en cava entre uno y dos meses.
Su sabor es suave con aroma muy desarrollado en el paladar, característico en los quesos de cabra, carece de conservantes, por lo que es un producto natural.
En el año 1990 obtuvo la Medalla de Oro en la Feria Internacional de Alimentación de Bilbao.
Una joya gastronómica Aragonesa.
Quesos Radiquero es uno de los productores de queso de cabra de referencia en la Comarca del Somontano y ha sido galardonado en 2010 con el IV Premio González Vivanco por su trayectoria en la industria quesera en las últimas 3 decadas.
Formato: Var.
Marca: Quesos de Radiquero