Sarrión (Teruel), es considerada la capital española de la trufa negra. Es la zona trufera más importante de España. Allí las trufas alcanzan otra dimensión, tanto en el ámbito cultural como en el agrícola. En Sarrión se recogen trufas desde siempre, siendo reconocida y elogiada su calidad en las mejores mesas de todo el mundo. Manjares de la Tierra se dedica a su recolección artesana, con perros adiestrados, para preparar y envasar del producto inmediatamente, capturando todo su aroma.
IMPORTANTE: existen distintas variedades de trufa con diferencias calitativas y aromáticas muy significativas. La trufa negra de Invierno "Tuber Melanosporum" es mucho más aromática y cotizada que la trufa de Verano "Tuber Aestivum".
Incluye un pequeño recetario adjunto al frasco.

Formato: 15g

Marca: Manjares de la Tierra