Agus es el aceite mimado de Finca La Redonda (La Almunia de Doña Godina - Zaragoza), un Aceite Virgen Extra de Oliva de variedad Arbequina.
¿En que se diferencia Agus?. Además de las condiciones climáticas idóneas de la finca, patrte de la decisión de adelantar la recogida y elaboración del aceite en dos meses, con lo que si el proceso de recogida y elaboración del aceite de oliva se realiza normalmente en Diciembre, para Agus este se realiza a principios de Octubre. Con ello conseguimos un aceite más verde, más afrutado, con más cuerpo, más intenso, más aromático y muy diferente a cualquier otro aceite de la variedad Arbequina.
Esta decisión, entre otras, de Finca La Redonda tiene un claro impacto en contra del rendimiento y de la producción, compensado sin duda por la calidad y el sabor del producto conseguido.

Formato: 500ml

Marca: Finca La Redonda